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Friselle pugliesi: prodotto da forno tipico della Puglia ... from www.tipikoshop.it
Le friselle pugliesi sono un sostituto del pane, ricche di proteine vegetali e povero di grassi. Un prodotto genuino, gustoso e al 100 le friselle pugliesi fanno parte del patrimonio culinario della zona del gargano: Immergere per qualche istante le friselle raffreddate in una ciotola d'acqua fredda.
Le frise o friselle, sono un tipo di pane croccante di grano duro cotto al forno due volte e possono essere un'ottima alternativa al pane.
Friselle (known as frisèddhe in the salento area of puglia), are taralli made with durum wheat or barley. La frisella viene prodotta principalmente in puglia, dove è nota anche con il nome di pane dei crociati, essendo stata uno degli alimenti del vettovagliamento delle truppe. Friselle pugliesi con farina di grano duro e lievito madre, ricetta tipica della tradizione. In questo sito troverete tante friselle pugliesi online, per tutti i gusti.
