44+ Ravioli Di Scampi Cannavacciuolo Gif. La ricetta dei ravioli di gorgonzola e scampi. Risotto, pomodoro giallo al forno, scampi sicilia e cipolla tostata.
400 g di farina 00 100 g di farina 00 di semola 1 uovo intero 13 tuorli d'uovo olio se invece vi schierate tra le file dei fan dello chef cannavacciuolo, è il caso di andarlo a trovare nel suo bistrot a novara dove assaggiate la sua. Per la ricetta dei ravioli di scampi e zucchine con bisque e pinoli, impastate la farina con i tuorli, 20 g di acqua, un tirate la pasta in sfoglie sottili, tagliatele a strisce e spennellatele di acqua; Un piatto non difficile da preparare ma la cui resa è garantita, anche grazie al ragù di rana pescatrice, ideale per un giorno di festa.
Stupirete i vostri ospiti, ve l'assicuro.
Buono ed elegante questo primo piatto per le feste natalizie: Antonino cannavacciuolo è uno dei cuochi più famosi d'italia. Tritate lo scalogno e fatelo rosolare assieme a degli spicchi d'aglio, aggiungetevi gli scampi e rosolate per 5 min circa. Siamonel 2006, e già il grande chef del villa crespi era uno dei protagonisti della cucina italiana.