42+ Cara Mengolah Hati Sapi Gif. Sebagian zat yang terkandung didalam hati sap. Cara penggemukan sapi yang utama adalah memilih bibit sapi yang tepat.
Kukus hati, angkat dan dinginkan. Cara pilih hati sapi yang segar, bekal bikin masakan jeroan lezat. Nah, hati sapi ini dapat diolah menjadi banyak menu masakan lho.
Tujuannya untuk menghilangkan bau amis pada hati sapi.
Air yang menempel di hati sapi dapat mempercepat pembusukkan dan mengurangi aroma khasnya. Hati sapi adalah salah satu jenis jeroan yang cukup digemari para pecinta kuliner tradisional indonesia. Salah satu peternak sapi yang kini fokus untuk menggemukkan sapi sebagai menjadi salah satu bentuk maksimal dalam budidaya sapi. Paling tepat diolah untuk steak atau sate.