16+ Sambal Soto Betawi Santan Gif. Tak lupa berpadu menjadi satu bahan pelengkap: Cuci bersih jeroan, lalu rebus hingga cukup empuk.
Resep Soto betawi kuah santan susu oleh Rinee Pradhitya ... from img-global.cpcdn.com
16 rawits 200 ml water 1 theel, suiker zout naar smaak 2 eetl. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Kali ini mahi akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan.
Kuah soto betawi umumnya menggunakan santan atau susu, saya menggunakan susu bubuk dancow sebanyak 3 sendok makan yang saya larutkan sambal ini ditaburkan saat soto disajikan di mangkuk.
Seperti halnya soto madura dan soto sulung, soto betawi juga menggunakan jeroan. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Keberagaman aneka soto di indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga beragam. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih.
